En este articulo daremos una lista de los primeros platos saludables para que confecciones tu propia dieta saludable y equilibrada. Te recomendamos que te hagas una lista de control de tu menú semanal y así no repetir ningún día.
En nuestra pagina encontraras los mejores primeros platos saludables, los mejores segundos platos saludables, postres y cenas para que te organices tu dieta saludable semanal.
De 150 a 200 kcal Ensaladas.
- Plato de ensalada de lechuga y escarola con aguacate, nueces y naranja.
- Ensalada de canónicos con tomate, anchoas y alcaparras.
- Ensalada de tomate con cebolla, pepino y aguacate.
- Bol de ensalada de espinacas con manzana, avellanas crudas y queso feta.
De 150 a 200 kcal Verduras.
- Pimientos de piquillo rellenos de verduras y champiñones con salsa de queso.
- Calabacín con queso mascarpone y compota de manzana.
- Berenjena al horno rellena de setas y gambitas.
- Alcachofas guisadas con guisantes y habas, hierbabuena y tomate natural.
De 250 a 350 kcal Arroces.
- Arroz caldoso con sepia y guisantes al pimentón.
- Arroz integral salteado con brócoli, mango y frutos secos.
- Risotto de arroz integral con calabaza asada, setas y trocitos de jamón.
- Ración de cuscús integral, verduras, pasas y piñones al curry.
De 250 a 350 kcal Legumbres.
- Potaje de garbanzos con judías verdes, calabaza, tomate y curry.
- Lentejas estofadas al vino tinto con alcachofas.
- Alubias pintas estofadas con acelgas y setas al pimentón.
De 250 a 350 kcal Pasta.
- Pasta fresca rellena de espinacas y queso con salsa de mostaza.
- Macarrones integrales salteados con almejas y salsa de tomate.
- Espaguetis integrales con tomatitos y gambas al ajillo.
De 200 a 300 kcal Patatas.
Patatas guisadas con cebolla, pimiento verde y tomates secos al pimentón.
Patata asada rellena de verduras con especies provenzales.
Graten de milhojas de patata y setas con queso ligero.
Algunos consejos saludables
Cuando eliges arroz, pasta o legumbre que el segundo plato sea ligero y con verduras. Las ensaladas alíñalas con una cucharita de aceite de oliva para una buena dieta mediterránea.
La pasta que elijas mejor si es integral ya que tiene mas nutrientes y fibra. Gracias a esta fibra iras mejor al baño en caso de padecer de estreñimiento y tu cuerpo te lo agradecerá.